富士施乐助力京品道源 菜谱打造印刷传奇

2014-02-24 16:41 来源:pconline 原创 作者:佚名 责任编辑:ranguang

  【PConline 应用案例】作为中国菜谱印量最大、知名度最高的餐饮类文件印制公司,京品道源颇具传奇色彩。公司创始人曾秉持“要不壮大,要不消失”的信条,卖房购置数码印刷设备。十三年来一直坚守菜谱制作领域,并最终打造出今天的京品道源品牌——中国菜谱制作的龙头企业 。

  北京京品道源(北京)文化传播有限公司目前与全国1000多家设计公司保持着合作 ,承揽着来自全国酒店行业及各类餐厅的专业菜谱印制业务,并不断探索菜谱印刷的新应用,树立了菜谱印制的行业标准。

富士施乐

  近日,京品道源在富士施乐“2013年度数码印刷创新大奖赛”中从来自中国、日本、澳大利亚、韩国、泰国等多个国家和地区的参赛企业中脱颖而出,凭借精美的彩色菜谱作品获得了“菜谱”类一等奖。

  作品利用不同纸张的变化,栩栩如生的展现出各类菜品的色泽及风格特点。这本菜谱的尺寸要比常规菜谱的规格更小,拿起来也更加轻便且更易翻看。公司负责人苗文通坦言,参赛作品的设计灵感正是来自富士施乐iGen4的A3+幅面打印及其宽泛的纸张处理能力。

  众所周知,在价格为王的餐饮类文印市场,如何有效降低成本至关重要。iGen4可实现从364 mm x 660 mm 到178 mm x 178 mm的纸张尺寸印制。充分利用这一特点,京品道源设计了两个尺寸规格的菜谱。一是大小适中的240×350开本,一张A3+纸张可印制2页菜谱;二是350×210开本,一次可以印制3页菜谱。这样的规格设计不仅可大幅降低单张成本,更树立了全新的菜谱制作标准。据苗总透露,目前行业里A3单张印制成本通常要0.7元左右,而采用iGen4 的小开本(A3+印制2页)规格制作后,单张成本仅为0.5元左右。

  菜谱是一家餐厅的灵魂。每道菜品的印制效果都很可能会直接影响到顾客的点餐率。为了更生动、鲜活的呈现出各类菜品的特色,本次获奖作品利用iGen4的纸张处理能力,巧妙地融合了三种纹路纸,包括桑当斯纹、白色彩石纹和白色丁特纹,以配合不同的菜品展现效果。同时,加以iGen 4可媲美胶印的输出品质,每个菜品都呈现出逼真的彩色印制效果,各种美味跃然纸上,让人垂涎欲滴。

  苗总介绍说,2012年,自己在德国的德鲁巴展会首次看到iGen4,便被这款产品的特色功能所吸引。随即在当年12月便购买更新了设备。目前京品道源95%的业务都需要使用iGen4。公司月印量达到22万张,业务繁忙的时候,可以达到近50万张以上。

  纵观菜单印刷市场,苗总认为,未来很长一段时间内,纸质菜单的需求仍将保持稳定。考虑到富士施乐iGen4在行业特点上表现出的特殊优势,该设备也将继续保持在菜单印刷行业的主流地位。

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